Saturday, October 15, 2005

水與油

今天不是要說水濺到油鍋裡或者油濺到水,用來說明君子群則和,小人群則黨的故事。

我只是在捷運玻璃上發現某個人額前的油脂的一片殘存,突地發想:
我在這油漬上寫字,相較於在霧面上寫字,絕對留得久多了
因為水極易蒸散,而由會留著,也許變質了,但還是個漬。


水作為最重要的溶劑,又因為普遍,讓我們忘了它的存在
茶、牛奶、湯、酒、果汁…… 它們的主要比重是水啦,不是兒茶素或酒精以及蛋白質,
但茶漬以及牛奶漬等痕跡,倒沒有留下什麼水。

水太容易蒸發,太容易被忽略。
但這些被水所溶解的物質,哪一個不會自然被分解呢? (請把人造物質暫時排除)
所以它們脫水後所留下來的「漬」,也就不會長長久久地做為溶質的本身了;
倒是做為溶劑的水,很容易蒸散,卻少被分解(H2O分子小且穩定),即便分解也容易重新結合,再落入水循環之中。

若一時寫字在玻璃上的油漬處,會留得頗久,至少比水霧長久得多;
只是油終將變質,水才會在長期循環的生生當中長存
(那麼是不是可以算是一種迷於暫而失於常?)
每一滴水所代表的可能不是永恆,但是相當長遠就是了。

這是不是對上善若水的另一種宏觀解讀?

所以不要對水做不好的事情,包括污染它及其他,否則會很長遠。

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